土豆是植物的哪部分

土豆是植物的哪部分一直以为我们常吃的土豆是植物的根，最起码也得是果实呀，今天才知道大错特错了。

土豆长在地下，总被认成是根或果实，但实际上它是植物的茎，因为呈块状，也叫块茎。

土豆真正的果实是开花后结出的一种青果子，外形酷似小番茄，但并不会变红，而且含有龙葵碱不能食用。

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